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Produits locaux en circuit court
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Préservation de l'environnement
Entreprise familiale basée près de Toulouse
Les légumes secs regroupent les familles de plantes suivantes : haricots, lentilles, pois-chiches.
Leur apport nutritionnel réside principalement dans leur richesse en protéines, fibres et glucides.
Ils sont à tort considérés comme des féculents alors que leur composition procure un apport protéique intéressant qui permet de les substituer aux viandes et poissons. Ils contiennent en effet entre 15 et 25% de protéines.
Plusieurs variétés de chaque catégorie sont disponibles afin de diversifier les goûts et les couleurs. Vous pouvez les associer dans un même plat ou les cuisiner séparemment.
Un soin particulier est apporté au conditionnement des produits que nous réalisons.
Les produits livrés par transporteur sont emballés dans des sachets kraft de 500g maximum.
Les produits que nous livrons nous-même peuvent être emballés dans des sachets kraft résistants pouvant contenir plusieurs unités pour un même produit, jusqu'à un maximum de 1,5 kg de graines.
Pour des quantités supérieures le nombre et la taille des sachets sera adapté en fonction.
Nous conditionnons régulièrement les produits au fur et à mesure des besoins. Ainsi les dates limites d'utilisation conseillée des produits est proche de 24 mois à partir de votre achat.
Pois-chiche bio (500g)
3.0 EUR
Pois-chiches cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -
Les pois chiches sont un complément bien connu du couscous. Ils se dégustent également volontiers en houmous, en croquettes, en salade... une alternative végétale idéale !
Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g)
Laisser tremper pendant 12h Remplir 1 verre de pois chiches et rincer à l'eau froide Remplir 3 verres d'eau et ajouter à la préparation
Temps de cuisson : 1 heure